Recette facile de Crêpe Suzet

Ingrédients

  • lait 500 millilitres
  • farine
  • orange 6 pièces
  • sucre, vanille
  • œuf 3 morceaux
  • se
  • sucre
  • huile végétale
  • liqueur d’orange
  • beurre

Recette facile de recette de crêpe Suzet

  1. Nous faisons la pâte. Faire fondre le beurre. Verser le lait dans un bol. Nous ajoutons deux œufs et un jaune d’œuf, du sucre ordinaire, du sucre vanillé, du sel et de la farine. Ajouter le beurre fondu. Nous mélangeons le mélangeur. Laisser le test monter pendant 2 heures.
  2. Retirez le zeste de l’orange. On l’abaisse en eau froide.
  3. Expresser le jus d’orange. Mettez la poêle à frire sur le feu. On verse du jus dessus. Ajouter le sucre.
  4. Mettez la poêle à frire sur le feu. Nous ajoutons un peu d’huile végétale. Cuire les crêpes au four.
  5. On discute du zeste sur un essuie-tout. Couper en fines lanières. Filtrer le jus épaissi à travers un tamis.
  6. Lorsque le jus d’orange bout, ajouter le beurre. Remuez jusqu’ à ce que le beurre fonde. Ajouter la liqueur d’orange. Agitateur.
  7. Ajouter le zeste à la sauce orange.
  8. Nous plier 4 fois et placer sur une poêle. Saupoudrer de sauce à l’orange. Réchauffez-vous.
  9. Mettez les crêpes sur une assiette, saupoudrez de zeste d’orange. Bon Appétit!

Photos et source: tveda.ru