Gâteau blanc simple

Ce gâteau a été envoyé à l’école de nos enfants. C’est le gâteau le plus simple et délicieux que j’ai jamais fait.

Ingrédients

50 m 12 portions 209 boîtes
1 tasse de sucre blanc
1/2 tasse de beurre
2 oeufs
2 c. à thé d’extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 3/4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de lait

Préparation de la recette Gâteau blanc simple

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner une poêle de 9 x 9 pouces ou garnir un moule à muffins de papier.
Dans un bol moyen, crémer ensemble le sucre et le beurre. Incorporer les oeufs, un à la fois, puis incorporer la vanille. Mélanger la farine et la levure, ajouter au mélange crémeux et bien mélanger. Ajoutez enfin le lait en remuant jusqu’ à ce que la pâte soit lisse. Verser ou cuiller la pâte dans le moule préparé.
Cuire de 30 à 40 minutes au four préchauffé. Pour les petits gâteaux, cuire au four de 20 à 25 minutes. Le gâteau est cuit lorsqu’il ressort au toucher.

Conseil
Le papier d’aluminium peut être utilisé pour garder les aliments humides, les cuire uniformément et faciliter le nettoyage.

Photos et source: allrecipes.com