Recette facile de Graines de pavot

Graines de pavot

Ingrédients:

  • 500 ml de lait (vache ou légume, noix de coco en moi)
  • 125-150 g de pavot sec
  • 50 g de noisettes blanchies
  • 50 g de noix de Grenoble
  • 50 g de raisins secs (peuvent être remplacés par des canneberges ou mélangés « moitié-moitié »)
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe
  • 2 grosses brioches ou un demi lot de calices (tranchés en tranches)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou chair percée de bâtonnets de vanille sur une cuillère à café)
  • aubergines supplémentaires pour la décoration: noix, amandes, raisins secs, prunes séchées,
  • abricots séchés, fruits au sirop, p. ex. cerises acides.

Recette facile de Graines de pavot

Étape 1
Faire bouillir dans une casserole de 1,5 litre avec du lait et du beurre. Je réduis le feu au minimum (le morceau de pain doit bouillonner doucement) et je fais cuire pendant 15 minutes.
Étape 2
Je retire du feu, j’attends un peu plus longtemps, j’ajoute le miel, les boulangeries et la vanille et je mélange.
Étape 3
Au fond des bols d’une contenance de 1 litre, je dépose une couche de tranches de petits pains ou de chalets. J’ y verse une pâte de pavot mélangée pour bien la recouvrir.
Étape 4
Sur la graine de pavot, déposer une autre couche de tranches et verser à nouveau sur la masse. Je répète les étapes jusqu’ à épuisement des ingrédients. La dernière couche devrait être constituée de graines de pavot.
Étape 5
Je décore les dessus avec des vernis et je les mets au réfrigérateur pour un minimum. 2 heures.

Graines de pavot
Graines de pavot

Photos et source: dorotakaminska.pl