Recette facile de Pudding au pain sans gras

Pudding au pain sans gras

Ingrédients:

4 tasses de pain, cubes, cubes
2 tasses de lait écrémé, chaud
2⁄ tasse de cassonade (essayez SugarTwin Brown)
1⁄ tasse de raisins secs
2 pommes, tranchées finement
1⁄ cuillère à café de cannelle et de cannelle
1 cuillère à café de vanille
3 blancs d’oeufs (Juste des blancs ou des batteurs d’oeufs)

Recette facile de Pudding au pain sans gras

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Vaporiser un plat allant au four de 1-1/2 pinte d’enduit végétal en aérosol de cuisson.

Combiner le pain, les raisins secs et les pommes dans un grand bol.

Ajouter le lait et le sucre ; bien mélanger.

Verser le mélange dans le plat de cuisson.

Laisser reposer de 20 à 30 minutes.

Battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.

Ajouter la vanille et la cannelle aux blancs d’œufs, bien mélanger.

Verser le mélange d’œufs sur le pain dans un plat de cuisson.

Cuire au four à découvert pendant 45 minutes à 1 heure jusqu’à ce que la pâte soit prise et légèrement dorée.

Pudding au pain sans gras
Pudding au pain sans gras

Photos et source: geniuskitchen.com

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