Recette facile de Tarte Poires – Roquefort – Noix

Cette Tarte Poires – Roquefort – Noix est destinée aux amateurs de sucré/salé. Un vrai délice la douceur de la poire qui se marie parfaitement au roquefort qui relève le goût.

Ingrédients :

  • 4 poires
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  •  80 g de roquefort
  • 40 g de cerneau de noix
  • Poivre

Recette facile de Tarte Poires – Roquefort – Noix

1 – Préchauffez votre four thermostat 6.

2 – Épluchez et coupez les poires en lamelles.

3 – Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière de 28cm. Piquez le fond avec une fourchette.

4 – Placez les quartiers de poires en rosace dans votre moule. Émiettez le roquefort puis ajoutez les cerneaux de noix coupez au préalable en morceaux. Poivrez puis enfournez 30-35 mn.

5 – Vous pouvez déguster cette tarte avec une salade de mâche agrémentée de raisins secs, poires ou encore de noix.

Source: recettequiche.com